Arranjo de tanques de armazenamento em ambiente controlado, demonstrando aplicação da “Tecnologia na Dose Certa”.

Xaroparias e processo para fabricação de produtos não alcoólicos

Soluções completas e tecnológicas para a fabricação de bebidas não alcoólicas, como refrigerantes, energéticos, isotônicos, essências, sucos e águas saborizadas. Com décadas de pesquisa dedicada ao setor, a empresa desenvolve equipamentos que atendem desde o tratamento de açúcar até a formulação final, garantindo alta eficiência, redução de custos e qualidade superior do produto. Cada etapa do processo é customizada conforme as necessidades específicas de cada cliente, promovendo excelência operacional do início ao fim da produção.

Componentes internos de sistemas de processamento, mostrando robustez e especialização técnica em projetos industriais.

 

Avanços tecnológicos no processo de diluição e clarificação de açúcar, com foco em sustentabilidade e eficiência operacional, garantem uma redução média de 25% no consumo de água e de 70% no consumo de energia.

Composição do sistema

A instalação contempla um fluxo de processos integrados e automatizados, composto pelas seguintes etapas:

  • Recebimento de açúcar;
  • Dissolução a frio;
  • Filtração por areia;
  • Troca iônica com sistema multi leitos (Geração IV);
  • Filtração por carvão (Geração IV);
  • Recuperação energética;
  • Pasteurização do xarope;
  • Estação de regeneração de resinas e carvão;
  • Estação CIP dedicada à limpeza e sanitização dos equipamentos.

 

O sistema multi leitos de resinas utilizado nesta solução é protegido por patente, garantindo desempenho superior e estabilidade operacional.


Principais características do sistema:

  • Carregamento de açúcar com sistema hidrodinâmico, de baixa manutenção e grande flexibilidade de layout;
  • Dissolvedor de açúcar a frio com total controle do processo, garantindo trabalho contínuo e precisão no Brix do xarope;
  • Clarificação por resinas iônicas em colunas multi leitos de quarta geração. Sistema exclusivo e patenteado pela LIESS, garantindo uma média de 25% de economia de água e 15% de redução do número de regenerações por ano;
  • Aquecedor/resfriador de xarope com sistema regenerativo de energia, com redução no consumo de energia na ordem de 70% em relação aos sistemas tradicionais.

Capacidades de produção: a partir de 5.000 l/h de xarope simples.